El Boletín Oficial del Estado ha publicado una resolución, fechada el 5 de agosto de 2026, del Instituto Catalán de la Viña y el Vino sobre la modificación temporal del pliego de condiciones de las denominaciones de origen protegidas vitivinícolas de Cataluña.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado una resolución de 5 de agosto de 2026 del Instituto Catalán de la Viña y el Vino por la que se hace pública la modificación temporal del pliego de condiciones de las denominaciones de origen protegidas (DOP) vitivinícolas catalanas, según el propio BOE.
El texto figura en la sección III del boletín, dedicada a "Otras disposiciones", dentro del apartado correspondiente a la Comunidad Autónoma de Cataluña y bajo el epígrafe de denominaciones de origen. La resolución tiene la referencia oficial BOE-A-2026-17623 y ocupa dos páginas en el diario oficial, según los datos técnicos del propio BOE.
Los pliegos de condiciones son el documento normativo que fija, para cada denominación de origen protegida, aspectos como la zona geográfica de producción, las variedades de uva autorizadas, los rendimientos máximos o las prácticas de elaboración permitidas.
Fuentes: BOE — Boletín Oficial del Estado
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