Siete años después del mayor brote de listeriosis de España, seis personas y dos empresas se sientan en el banquillo por la carne mechada contaminada que mató a cuatro personas y enfermó a más de 200.
La Audiencia de Sevilla inicia un proceso de 43 sesiones por el brote de listeriosis de 2019 causado por carne mechada contaminada de la empresa Magrudis, que dejó cuatro muertos, siete casos de daños fetales y más de 200 intoxicados. Siete años después del mayor brote de listeriosis de España, seis personas y dos empresas se sientan en el banquillo por la carne mechada contaminada que mató a cuatro personas y enfermó a más de 200. En la práctica: El juicio pone a prueba la rendición de cuentas judicial sobre seguridad alimentaria en España, con responsabilidades que alcanzan tanto a la empresa productora como a la inspección veterinaria municipal.
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El macrojuicio por el mayor brote de listeriosis registrado en España arrancó este 16 de octubre en la Audiencia de Sevilla, siete años después de que la carne mechada contaminada de la empresa Magrudis causara cuatro muertes y la intoxicación de más de 200 personas en el verano de 2019. El proceso, compuesto por 43 sesiones, se prolongará hasta el 27 de enero de 2027, según coinciden eldiario.es y vivasevilla.es.
Los primeros días, del 16 al 19 de octubre, están reservados en exclusiva a cuestiones previas y de procedimiento, antes de que arranque la fase probatoria propiamente dicha. En el banquillo se sientan seis personas: José Antonio Marín Ponce, administrador de Magrudis, su esposa Encarnación Rodríguez Jiménez, sus hijos Sandro José y Mario Marín Rodríguez, un arquitecto técnico contratado por la empresa y una veterinaria municipal del Ayuntamiento de Sevilla. También están acusadas las sociedades Magrudis S.L. y Elaborados Cárnicos Mario S.L., junto con tres aseguradoras llamadas al proceso por su responsabilidad civil.
La Fiscalía atribuye a los acusados un delito continuado contra la salud pública, cuatro homicidios por imprudencia, siete delitos de lesiones al feto y 235 delitos de lesiones, y solicita penas de entre 2 y 13,5 años de prisión según el grado de responsabilidad de cada acusado: 11,5 años para José Antonio Marín Ponce y su hijo Sandro José, y 10 años para Mario Marín y Encarnación Rodríguez, de acuerdo con eldiario.es. La asociación de consumidores Facua, que representa a 64 afectados, reclama penas de entre 4 y 12 años, junto con inhabilitaciones profesionales y multas, según vivasevilla.es.
En el plano de la responsabilidad civil, la Fiscalía exige a los acusados indemnizar con 141.040 euros al Ayuntamiento de Sevilla y con 800.000 euros a la Junta de Andalucía por los gastos sanitarios y de gestión de la crisis. La aseguradora AXA ya ha depositado 300.000 euros destinados a las víctimas, mientras el consistorio sevillano figura como responsable civil subsidiario, según recoge vivasevilla.es.
La instrucción judicial del caso se prolongó durante siete años antes de llegar a juicio oral, un plazo que eldiario.es vincula a la complejidad de la causa, con numerosos peritajes sanitarios y epidemiológicos y decenas de personas personadas como acusación particular además de Facua. Por su volumen, el proceso se celebra en la Sección Séptima de la Audiencia de Sevilla con un calendario que se extiende durante varios meses, lo que las crónicas judiciales consultadas describen como uno de los juicios por seguridad alimentaria más extensos celebrados en España.
Se trata de acusaciones y peticiones de pena formuladas por la Fiscalía y las acusaciones particulares, que un tribunal deberá todavía valorar y resolver en sentencia; ninguno de los seis acusados ha sido declarado culpable hasta la fecha. El brote de 2019, causado por carne mechada producida en instalaciones de Magrudis en Sevilla, fue en su momento el mayor brote de listeriosis documentado en Europa, con casos detectados en varias comunidades autónomas.
2019: brote de listeriosis vinculado a carne mechada de Magrudis en Sevilla.
2025: se fija el calendario del juicio para octubre de 2026.
16 de octubre de 2026: arranca el juicio oral en la Audiencia de Sevilla, con fin previsto el 27 de enero de 2027.
El juicio pone a prueba la rendición de cuentas judicial sobre seguridad alimentaria en España, con responsabilidades que alcanzan tanto a la empresa productora como a la inspección veterinaria municipal.
El brote se originó en el verano de 2019 por carne mechada contaminada con Listeria monocytogenes elaborada por Magrudis en Sevilla, considerado el mayor brote de listeriosis registrado en Europa hasta entonces, con más de 200 afectados, cuatro muertes y varios abortos y daños fetales asociados.
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