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Salud / Microbioma / NutriciónRedacción WIRESdesk

El microbioma no responde igual a la dieta en España, Japón, México, Reino Unido y EE. UU.

Un estudio estandarizado de 1.976 participantes en cinco países encuentra fuertes diferencias geográficas y asociaciones dieta-microbioma en gran medida específicas de cada población.

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El estudio sugiere que una recomendación para 'mejorar el microbioma' puede funcionar distinto según el contexto dietético y cultural de la población. 1.976 personas de EE. UU., Reino Unido, España, México y Japón muestran que muchas asociaciones entre dieta y microbioma cambian según población y geografía. Un estudio estandarizado de 1.976 participantes en cinco países encuentra fuertes diferencias geográficas y asociaciones dieta-microbioma en gran medida específicas de cada población. En la práctica: Un estudio estandarizado comparó microbioma y dieta de 1.976 participantes de Estados Unidos, Reino Unido, España, México y Japón.

El microbioma no responde igual a la dieta en España, Japón, México, Reino Unido y EE. UU.

Qué ha pasado

El microbioma intestinal no responde a la dieta de la misma manera en todos los países.

La Human Diets and Microbiome Initiative estudió 1.976 personas de cinco países con protocolos comparables.

Estados Unidos, Reino Unido, España, México y Japón mostraron diferencias claras en ingesta, alimentos y composición microbiana.

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Algunas respuestas asociadas a patrones de alimentación saludable se repitieron entre poblaciones.

Pero gran parte de las asociaciones dieta-microbioma fueron específicas de cada país y se trasladaron mal de una población a otra.

El análisis llegó además al nivel de cepa y detectó diferenciación genética dentro de especies microbianas comunes.

Eso sugiere que cultura, geografía y prácticas dietéticas de largo plazo moldean no solo qué microbios están presentes, sino qué variantes circulan.

El resultado cuestiona la idea de que exista una única 'dieta para el microbioma' universal.

Cómo te afecta

Un estudio estandarizado comparó microbioma y dieta de 1.976 participantes de Estados Unidos, Reino Unido, España, México y Japón.

Encontró diferencias geográficas marcadas en composición microbiana, consumo de nutrientes y alimentos.

Las asociaciones entre dieta y microbioma fueron en gran parte específicas de cada población y se generalizaron poco entre países.

Contexto

Comparar microbiomas entre países ha sido difícil porque muchos estudios usan protocolos distintos.

THDMI aplicó reclutamiento, evaluación dietética y metagenómica shotgun estandarizados.

Lo que no está confirmado

  • Es un estudio observacional transversal y no demuestra que una dieta concreta cause por sí sola una composición microbiana determinada.
  • Los cinco países son industrializados y no representan toda la diversidad dietética y microbiológica mundial.
  • Las asociaciones a nivel de cepa y dieta no son recomendaciones clínicas individuales.

Fuentes: Nature Communications — microbioma en cinco países

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