Un consorcio liderado por el presidente de Restaurant Brands Europe, con las familias de Ignacio Sánchez Galán y del Grupo Costa, se hace con el 51% de la matriz de Burger King y Popeyes en España, Portugal e Italia en la mayor operación de restauración en la historia de España.
El fondo británico Cinven vende Restaurant Brands Europe, matriz de Burger King y Popeyes en España, Portugal e Italia, a un consorcio liderado por su actual presidente, Gregorio Jiménez, junto a las familias de Ignacio Sánchez Galán y del Grupo Costa, en una operación valorada en más de 2.330 millones de euros. Un consorcio liderado por el presidente de Restaurant Brands Europe, con las familias de Ignacio Sánchez Galán y del Grupo Costa, se hace con el 51% de la matriz de Burger King y Popeyes en España, Portugal e Italia en la mayor operación de restauración en la historia de España. En la práctica: La operación marca el regreso de capital español al control mayoritario de una de las mayores cadenas de restauración del país, con implicaciones para el empleo de más de 26.000 trabajadores en España, Portugal e Italia y para la estrategia de expansión del grupo en el sur de Europa.
Un restaurante Burger King en España. La cadena, operada por Restaurant Brands Europe, cambia de manos en una operación valorada en más de 2.330 millones de euros.
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El fondo de capital riesgo británico Cinven ha acordado la venta de Restaurant Brands Europe (RBE), la sociedad que opera las franquicias de Burger King y Popeyes en España, Portugal e Italia, a un consorcio de inversores liderado por Gregorio Jiménez, actual presidente de la compañía, según informaron este viernes El Español y Business People, entre otros medios. La operación valora el 100% de RBE en más de 2.330 millones de euros, lo que la convierte, según estas fuentes, en la mayor transacción en la historia de la restauración en España.
El núcleo comprador, que según El Español controlará el 51% de la compañía, está formado por Jiménez —que reinvierte su participación actual—, el family office Royal Park, vinculado a Ignacio Sánchez Galán, presidente de Iberdrola, con una aportación de 80 millones de euros, el Grupo Costa, con 100 millones, y el vehículo Point Break, con 200 millones. Business People añade que también participan accionistas minoritarios como RAM, Fernando Núñez (Grupo Ibérica), Santiago Jiménez y el actual equipo directivo de RBE, y que hay conversaciones en marcha con Corporación Financiera Alba y Peninsula Capital para ampliar el consorcio.
Restaurant Brands International, matriz global de Burger King, mantendría según Business People un 10,8% de RBE, mientras que Cinven —que controlaba alrededor del 79% del capital— sale casi por completo del accionariado. El fondo británico había entrado en RBE, entonces Restaurant Brands Iberia, en los años previos a la pandemia y había reforzado su posición en torno a 2021-2022; desde entonces, según El Español, las ventas del grupo se han multiplicado por 5,5 y el ebitda por cerca de 5, hasta situarse en 2025 en 1.541 millones de euros de ingresos y 245 millones de ebitda, con más de 1.150 restaurantes y más de 26.000 empleados en los tres países.
La operación se financia con un préstamo sindicado superior a 1.400 millones de euros concedido por Santander Corporate & Investment Banking, JP Morgan y BBVA, además de un préstamo puente de unos 120 millones destinado a la parte de capital, según Business People. Santander CIB y JP Morgan actúan como asesores financieros de la operación y el despacho A&O Shearman como asesor legal, de acuerdo con El Español. El cierre de la compra está previsto para el primer trimestre de 2027, pendiente de las autorizaciones regulatorias habituales en operaciones de este tamaño.
Con esta venta, Burger King España regresa a manos de inversores españoles por primera vez desde que Cinven tomara el control de la cadena, después de una etapa de expansión que llevó a la compañía a entrar en el mercado italiano en 2024 bajo la marca RBE y a incorporar Popeyes en España en 2019. Ni Cinven ni el consorcio comprador han hecho declaraciones públicas adicionales más allá de lo recogido por los medios económicos, y los términos exactos de la operación —incluida la valoración final tras el cierre— podrían variar en función de las condiciones habituales de 'due diligence' y de la entrada de nuevos socios como Alba o Peninsula Capital.
RBE, antes Restaurant Brands Iberia, opera Burger King y Popeyes en España, Portugal e Italia desde 2017; Cinven tomó el control del grupo y lo amplió a Italia en 2024, periodo en el que las ventas se multiplicaron por 5,5 y el ebitda por cerca de 5.
La operación marca el regreso de capital español al control mayoritario de una de las mayores cadenas de restauración del país, con implicaciones para el empleo de más de 26.000 trabajadores en España, Portugal e Italia y para la estrategia de expansión del grupo en el sur de Europa.
Cinven adquirió la matriz de Burger King en España (entonces Restaurant Brands Iberia) en los años previos a la pandemia, reforzando su posición hacia 2021-2022, y desde entonces impulsó una fuerte expansión que incluyó la llegada de Popeyes en 2019 y el salto a Italia en 2024 bajo la marca Restaurant Brands Europe (RBE).
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