NASA concede 300.000 dolares a ANI, un concepto para producir aproximadamente el 50% de la comida de una tripulacion de 15 personas durante 500 soles en Marte. El sistema aun no es hardware de vuelo.
NASA no ha elegido la comida de una futura mision a Marte. Ha premiado un concepto que intenta producir alli la mitad de la dieta combinando plantas, hongos y fermentacion, y ahora tendria que demostrar que funciona de verdad. NASA premia con 300.000 dolares a ANI, un concepto que intentaria producir la mitad de la comida de 15 astronautas durante 500 soles marcianos. Es una arquitectura de concurso, no un sistema ya elegido para volar. NASA concede 300.000 dolares a ANI, un concepto para producir aproximadamente el 50% de la comida de una tripulacion de 15 personas durante 500 soles en Marte. El sistema aun no es hardware de vuelo. En la práctica: NASA ha otorgado el primer premio de 300.000 dolares del reto Mars to Table a Adaptive Nourishment Infrastructure (ANI), un concepto para alimentar a una tripulacion de 15 personas durante 500 soles marcianos.
NASA ha premiado una idea que intenta resolver uno de los problemas menos espectaculares y mas dificiles de una futura mision a Marte: como alimentar durante mas de un ano a una tripulacion sin depender solo de comida empaquetada enviada desde la Tierra.
El primer premio del reto Mars to Table, dotado con 300.000 dolares, ha sido para Adaptive Nourishment Infrastructure, o ANI, desarrollado por Chinyere Ukeje, de Filadelfia.
El escenario del concurso exige alimentar a 15 astronautas durante 500 soles marcianos, equivalentes a unos 513 dias terrestres.
ANI propone combinar cultivos en entorno controlado, fermentacion, hongos y reciclaje de nutrientes mediante biorreactores, manteniendo al mismo tiempo una parte limitada de alimentos transportados desde la Tierra.
La meta del concepto es producir aproximadamente el 50% de la comida fuera de la Tierra. Esa cifra no significa que NASA haya demostrado ya que puede hacerlo en Marte; es el objetivo de una arquitectura conceptual evaluada en el concurso.
El problema que intenta resolver es fisico y logistico. Un viaje de ida a Marte puede durar al menos nueve meses y transportar toda la comida para viaje, estancia y regreso aumenta masa, volumen y dependencia de alimentos con larga vida util.
Un sistema que produzca parte de la dieta localmente podria reducir carga y mejorar variedad nutricional, pero a cambio introduce otros requisitos: energia, agua, mantenimiento, control microbiologico, repuestos y tolerancia a fallos.
NASA recibio 113 propuestas de 33 paises y 28 estados estadounidenses. Los cinco equipos ganadores de EEUU compartieron 650.000 dolares.
El segundo premio, de 200.000 dolares, fue para Cislune y su propuesta Fresh, Ferment, Reserve. Otros tres equipos recibieron 50.000 dolares cada uno y Astrofood, de Belgica, fue reconocido como ganador internacional.
El resultado importante no es que NASA haya elegido ya la cocina que usaran los primeros astronautas en Marte. Es que esta probando que combinacion de agricultura, bioprocesos y alimentos almacenados podria reducir la dependencia de suministros terrestres antes de convertir cualquier concepto en hardware espacial.
NASA ha otorgado el primer premio de 300.000 dolares del reto Mars to Table a Adaptive Nourishment Infrastructure (ANI), un concepto para alimentar a una tripulacion de 15 personas durante 500 soles marcianos.
ANI combina agricultura en entorno controlado, fermentacion, cultivo de hongos y reciclaje de nutrientes mediante biorreactores.
El objetivo de su propuesta es producir aproximadamente el 50% de los alimentos lejos de la Tierra y complementar el resto con provisiones transportadas.
NASA lanzo Mars to Table en enero de 2026 y recibio 113 propuestas procedentes de 33 paises y 28 estados de EEUU.
Cinco equipos estadounidenses compartieron 650.000 dolares en premios; ademas hubo un ganador internacional.
Fuentes: NASA - ganadores de Mars to TableNASA - Mars to Table Challenge
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